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Objectif métiers 2009
Comme tous les ans, à Chalon-sur-Saône, sont présentés aux élèves les différents métiers possibles et les filières qui s'y rattachent. "Objectif Métiers", au Parc des expositions, a été ouvert du mardi 27 janvier au dimanche 1er février 2009.
27 interviews télévisuelles, réalisées sur place, avec notre studio de télévision mobile. La police, l’administration pénitentiaire, la proviseure adjointe du lycée professionnel Balleure, le chef des travaux du lycée Niepce, une infirmière, un avocat, deux journalistes dont un d’images, un technicien en imagerie médicale, des cuisiniers, un prêtre, un boulanger, des militaires des services des essences, un pâtissier, un sculpteur, un formateur socioculturel, des élèves coiffeuses et esthéticiennes, un enseignant de la sécurité électronique au lycée professionnel de Blanzy, des élèves de la filière « art et artisanat » du lycée Emiland Gauthey, le directeur du CIO de Chalon, un enseignant du lycée agricole de Fontaines… répondent à nos et à vos interrogations… et en bonus un article sur le lycée Pontus de Tyard de Chalon…
Présentation du salon objectif métiers
Art et artisanat
30/01/2009 14:46
Pour celles et ceux qui ont la fibre artistique, le secteur de l’habillement est également présent sur le salon Objectif Métiers.
Loin des grosses machines de l’industrie, Pascaline Fixot et Annabelle Millot manient leurs machines à coudre de manière artisanale. Au quotidien, des cours en baccalauréat professionnel "Artisanat et Métiers d’art" (AMA) : le modelage sur des mannequins à partir de modèles dessinés et le choix de tissus pour réaliser « en vrai » des vêtements.
Artiste
29/01/2009 16:50
« Carotologue. Personne spécialisée dans l’étude et la collection de carottes ». Si le mot n’existe pas encore Isabelle Laurent, artiste, entend pourtant bien être cette spécialiste particulière. Elle a fait les Beaux Arts et utilise les aliments comme source d’inspiration pour ses performances et création. A Objectif Métiers, à l’instar des Disc-jockey des boîtes de nuit, elle devient « soupe jockey ».
Cuisinier Restaurant
29/01/2009 10:41
Faire cuire des pâtes, du riz, ce n’est pas (toujours) très compliqué… Mais être un bon cuisinier, cela ne s’improvise pas ! Cuire les viandes et les poissons, préparer les sauces et connaître les propriétés des produits qu’on utilise pour en tirer le meilleur, c’est ce que font Lionel Gillet et Daniel Rogié depuis de nombreuses années. La meilleure école, pour eux ? Celle de la pratique et de la passion.




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