Mille et une facettes

Pérennisant ses traditions, balayant des secteurs aussi vastes que l’architecture, l’artisanat ou la gastronomie, les Marocains expriment un savoir-faire unique et réputé. Un univers à découvrir quartier des tanneries à Marrakech comme au cœur d’une maison de Meknès ou au coin d’une rue de l’Atlas.

ARTICLELe Cerkas, une citadelle pour le patrimoine

09/08/2008 15:22Charline PoissonTaourirt
La casbah de Taourirt

Mohamed Boussahl, archéologue à la casbah de Taourirt, est responsable du Cerkas, un centre spécialisé dans la restauration et la réhabilitation de ces anciens forts.

ARTICLECuisine marocaine : épices et tout !

03/08/2008 16:20François PerezMaroc
Epices en vente dans tous les souks : curcumin, gingembre, paprika, canelle, poivre...

Dans chaque pays et pour chaque culture, on trouve des recettes des plus captivantes et délicieuses. Le Maroc est de ce côté très bien fourni. En effet, vous y découvrirez un large panel de saveurs, toutes plus originales et fascinantes que les autres.

ARTICLEEt toi, tu fumes la chicha ?

03/08/2008 16:14Anabelle BourotteMarrakech
jeune fumeur de narguilé dans un des nombreux parcs de Marrakech

Au départ fausse tradition ou « attrape-touriste », le narguilé a joué au jeu de l’arroseur arrosé, en devenant un passe-temps à la mode voire même une coutume en devenir pour les Marocains.

ARTICLEParce que le hammam, c’est bon pour la santé !

03/08/2008 16:06Cécile PasquetMarrakech
Le principe d’un hammam est d’éliminer les toxines et impuretés du corps par le biais de la sueur.

Lieu de détente et d’échange, le hammam est entré dans la tradition marocaine avec l’islam, un musulman devant être en état de pureté rituelle pour ses cinq prières quotidiennes. Venant des pays chauds et secs tels que le Maroc, la Tunisie ou encore la Turquie, les hammams sont réputés pour leurs bienfaits sur notre corps. Tour d’horizon des différents hammams marrakchis, du plus traditionnel au plus moderne.

ARTICLECuiseur du quotidien

30/07/2008 13:25Camille GrosMarrakech
Un bon pain bien cuit

Dans les rues de Marrakech, il n’est pas rare de croiser des femmes ou des jeunes filles portant une planche de bois recouverte d’un linge. Sous la toile, une pâte soigneusement pétrie. Tous ces petits cortèges finissent au même endroit : chez le cuiseur de pain.

ARTICLEDoigts de fée et cœur en or

26/07/2008 21:05Cécile PasquetAzrou

Aziz Aboulama est tailleur depuis son plus jeune âge. Sa passion pour son métier et son savoir-faire, il les partage avec des jeunes femmes de sa ville, Azrou, dans un centre de formation destiné à assurer leur avenir.

ARTICLEOn occidentalise le caftan

26/07/2008 20:59Thibault CoudrayMarrakech
Le caftan est une robe d’apparat, longue, avec ou sans manches, souvent richement brodée, portée dans les pays musulmans)

Si on vous dit Maroc, mode n’est certainement pas le premier mot qui vous vient à l’esprit. Pourtant, c’est un domaine en pleine expansion dans ce pays à forte croissance économique. Les boutiques des grandes marques européennes semblent fleurir dans les rues des villes marocaines. Le caftan traditionnel serait-il en danger ?

ARTICLEJuifs et Marrakchis ? Sans problèmes !

26/07/2008 20:53Juliette BourriganMarrakech
Allan Bittoun a 17 ans. Né à Marrakech, ce Franco-Israélien a toujours vécu dans cette ville, observant avec regret « sa modernisation. »Rachel Biesse et Allan Bittoun, 17 ans, sont deux élèves du lycée français Victor Hugo de Marrakech. Cette Française et ce natif de Marrakech sont deux jeunes juifs, parfaitement intégrés à la société musulmane.

ARTICLELa passion du bois partagée

09/07/2008 07:53Elsa MarchandIfrane
l'artisan en plein travailFaiza Abdele est vendeuse pour un sculpteur sur bois depuis de nombreuses années. Visiblement passionnée, elle raconte avec joie à ses clients, le parcours et les méthodes de l’homme qu’elle assiste.

ARTICLEQuand les portes d’une synagogue se referment

07/07/2008 07:27Juliette BourriganMarrakech
Synagogue Bittoun :  les « porte-livres » qui gardent la Torah.La famille Bittoun possède une synagogue inactive depuis des années, servant seulement aux fêtes en famille. Une inactivité qui remet en cause la conservation de ce lieu sacré…
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