Au bonheur des commerces

Place de Beaune, la terrasse de la brasserie « l'Arlequin » est pleine. Le client afflue. « Depuis 10 ans que je suis ici, la fréquentation à l'occasion de Chalon dans la rue n'a jamais diminué », confie la directrice, Mme Moissonnier. « J'ai même mes habitués qui reviennent tous les ans ! » continue la commerçante. Pour elle, le festival Chalon dans la rue représente, en 5 jours, l'équivalent d'un mois et demi de chiffre d’affaires. « Les brasseries n'ont pas à se plaindre, les clients sont partout ». Partout ? Ce n'est pourtant pas cette version qui ressort, quelques rues plus loin, place St-Vincent. Il est midi et pourtant, au pied de la cathédrale, les étals du marché habituel du vendredi sont encore pleins. « J'arrive à 7 h et il est déjà impossible de se garer à proximité du stand avec le camion », relate Alain, Poissonier. « Pour nous, Chalon dans la rue, c'est une catastrophe. On perd nos habitués, plutôt des personnes âgées qui préfèrent rester chez eux avec le monde qu'il y a dans les rues » explique le commerçant avant de conclure énervé « aujourd'hui, j'ai perdu 1 100 € ». Même constat chez le primeur d'à côté. Pour lui, s'il est difficile de tirer un bilan des invendus, il est catégorique, il perd sa clientèle.